Dat PLNT Leiden altijd ‘leeft’, is voor vele Leidse ondernemers en bewoners geen verrassing meer. Ook afgelopen zomer heeft het centrum voor innovatie & ondernemerschap niet stilgezeten.
Bij Scheltema Leiden is de voormalige werkplaats van de Lakenhal omgebouwd tot een moderne bar genaamd “De Zagerij”. De karakteristieke muren en vloer zijn bewaard gebleven, waardoor deze ruimte net als de rest van Scheltema Leiden een unieke sfeer heeft
De Horeca Groep kiest voor duurzaamheid. Met innovatieve ontwikkelingen en een samenwerking met Orbisk en hun AI-gestuurde weegschaal Orbi, streven ze naar minimalisatie van voedselverspilling.